2023年6月17日，第二届百厨斗丽·良庖竞艺品鉴荟在深圳罗湖盛大进行！

醒狮进场，五方欢娱。

开云体育app勾当现场以中国优异平易近族艺术醒狮开场，引领100位良庖表态，由深圳市委统战部副部长、市工商联党组书记李勇，罗湖区人平易近当局副区长肖嘉睿，中国烹调协会副会长、广东省餐饮行业协会履行会长谭海城进行年夜会致辞，由中国烹调协会副会长、行膳餐饮研究院院长黄平致接待词，艾美团体开创人、长药控股公司董事长李金凤介绍行膳餐饮研究院与百厨斗丽举行主要意义，同时进行了盛大的揭幕启动典礼！

深圳市委统战部副部长、市工商联党组书记李勇致辞

罗湖区人平易近当局副区长肖嘉睿致辞

中国烹调协会副会长、广东省餐饮行业协会履行会长谭海城致辞

中国烹调协会副会长、行膳餐饮研究院院长黄平致接待词

艾美团体开创人、长药控股公司董事长李金凤介绍行膳餐饮研究院与百厨斗丽

启动典礼

苦守匠心，传承匠艺。

百厨斗丽以厨艺比拼为载体、以中国特点美食为纽带，现场来自深圳、广州、中国香港、澳门年夜湾区等地的100位顶级厨师，将烹调好的300道甘旨好菜逐一揭示，从色、喷鼻、味、形、意等方面诠释中华丽食怪异的文化和特点，展现广府菜、客家菜、潮州菜的创意菜肴，集结甜品、面食、花雕等传统手艺，满目琳琅，喷鼻溢罗湖，1000位品鉴官莅临现场，就地点评，配合打造了一场贪吃盛宴。

招商引资，增进罗湖经济成长。

第二届百厨斗丽现场展现多个罗湖餐饮企业，旨在充实发掘罗湖区餐饮品牌潜力，推动罗湖美食财产的进级成长，帮忙罗湖进一步晋升特点美食的立异力和影响力，为增进扩年夜消费、平易近生改良和经济增加作出了积极的进献。

现场宾客川流不息，一场属在罗湖炎天的美食嘉韶华盛宴出色纷呈，盛况空前！

以匠心铸就胡想，用技术点亮人生。本次竞艺采取“线上投票+线下品鉴官投票+现场比拼”，从100名选手评选出33位得奖者，33位的前6名，再进行第二轮现场厨艺比拼决胜出冠、亚、季军，层层递进，演一幅厨艺“百家争鸣”的画面！

深圳市银湖会议中间（酒店）谭华

向厨记餐饮治理有限公司向守平（右）

深圳爱戴爾有限公司黄锦辉（左）

徐记海鲜 林志伟（右）

深圳市湘芙蓉餐饮有限公司 刘诺（左）

中国香港群生饮食手艺人员协会 杨根楚（中）

本次竞艺赛事所得收入的10%将捐赠给深圳市关爱步履公益基金会、深圳市群英慈善基金会成长公益事业。

将来，百厨斗丽将始终以匠心致初心，以初心致将来，肩负起任务责任，对峙守正立异，尽力当好行业的进献者、践行者，加速推动烹调行业固本传承、立异成长，不竭首创餐饮事业的新场合排场，知足人平易近大众对美食和夸姣糊口的新需求，实现中国式现代化高质量成长，实现配合敷裕再作新的进献！