2023年7月21日，“绽放”第十二届曙光杯办事技术年夜赛在安徽六安剧烈上演。来自全国各地曙光酒店团体旗下酒店的百余名选手和工作人员汇开云体育app聚六安，各施所长，一展风度。

年夜赛全部参赛成员合影

年夜赛以歌伴舞“星斗年夜海”为启动典礼，曙光酒店团体2023届向阳打算管培生和历届技术年夜赛选手代表配合演绎。从00后到80后，分歧时期的酒店人配合在星斗年夜海上绽放对峙的光线，以梦为马，不负年光光阴。

揭幕式表演

种草秀、达人播、中式铺床、接待茶设计、中式宴会创意摆台 、消防技术实战练习训练、中式宴席烹调(中式冷菜)、中式宴席烹调(中式热菜)、中式宴席意饪(中式点心)、客房东题安插、工程综合维修、前台操作等十二项常规角逐项目和趣味托盘接力赛特殊项目。参赛选手精力丰满、意气风发，以积极向上的精力风采、不断改进的工作风格、积极朝上进步的心态、令人着迷的创意设计、纯熟高深的办事技术，规范而尺度的操作流程给大师留下了深入的印象，为大师揭示了一场视觉与味觉的无双盛宴、让大师赏识了速度与优雅的办事艺术、更感触感染到传统与立异的完善连系。

接待茶设计第一位作品

颠末重要剧烈的赛场比赛，角逐在22日在六安曙光铂尊酒店铂尊厅落下帷幕。终究六安曙光铂尊酒店、滨州曙光铂尊酒店别离取得综合店集体总分第一位、第二名，合肥曙光薇酒店（天鹅湖店）、镇江曙光薇酒店（京口店）取得薇酒店集体总分第一位、第二名。在22日上午的终结式中，曙光地产团体董事长江丹琴密斯、曙光酒店团体总裁马立丹师长教师出席了颁奖典礼，并为获奖酒店和选手颁奖。

颁奖典礼上，浙江旅游职业学院酒店治理学院何立萍传授对列位选手在各角逐项目中的表示进行了具体的点评阐发，在赞美了选手们闪光的地方的同时，也给出了注意入微的指点定见，鼓励选手不断改进，不竭提高。

浙江旅游职业学院酒店治理学院传授何立萍致词

曙光酒店团体总裁马立丹师长教师对本次角逐予以了充实的必定，并对获奖酒店和员工暗示了强烈热闹的庆祝和衷心的感激，同时，马总裁也鼓励遭到表扬的单元和小我要连结谦善、戒骄戒躁，在此后的工作舞台上绽放光线，将角逐中的拼搏与尽力带进工作中，在此后的实践中获得更好的事迹。

曙光酒店团体总裁马立丹师长教师致词

曙光酒店团体办事技术年夜赛发源在2011年，本年已经是第十二个年初，逐步成长成为涵盖客房、餐饮、宴会欢迎等专业的综合性酒店技术角逐，本次年夜赛以“绽放”为主题，旨在鼓动勉励团体各酒店固执拼搏、绽放光线，同时，也但愿大师向行业进步前辈者进修，不竭提高曙光酒店团体的办事品质和品牌竞争力。