2023年7月6日，中国汕头市委书记带领友爱代表团拜候泰国中华总商会。7月9日，由汕头市人平易近当局、泰国中华总商会结合主办的中国（汕头）-泰国经贸文化合作交换会暨“三江出海，一纸还乡”侨批汗青文化展在泰国曼谷成功举行。中国驻泰年夜使，泰国国会上议院议员、泰国差人总署前总署长、泰国劳工部前部长，汕头市委书记，泰国中华总商会主席林楚钦等出席勾当。

交换会上进行了合作项目签约典礼，泰国有关企业和泰中深圳总商会、泰华进出口商会、泰国澄海同亲会、泰国华人青年商会等商会社团别离与汕头市当局机构、商协会和企业进行签约，签约的18个项目涵盖项目投资、商业采购、货运物流等范畴，签约总金额达127亿元人平易近币。

汕头牛肉丸财产同业公会会长、汕头市潮庭食物股分有限公司董事长陈志斌作为汕头市友爱代表团成员之一介入了本开云体育app次交换会并与泰国相干企业、机构签约。

此中，潮庭食物与泰华进出口商会签订一亿元的牛肉丸商业合作意向和谈。

泰华进出口商会创会至今已有156年汗青，由泰华进出口界成功企业家和社会知名人士构成，是泰华社会中汗青最悠长的贸易社团之一。该会创建主旨是爱崇皇室、办事公共、连合侨社、致力社会福利事业，在成长泰国经济的同时，积极鞭策泰国与中国和世界各地的友爱来往。现有理事成员共260余位，会员进出口商业种类繁多，营业广泛世界各地，每一年创下数万亿商业额，为泰中两国进出口事业成长做出了积极尽力，成就有目共睹，深获泰华各界的必定。

汕头牛肉丸财产同业公会与泰国第二年夜超市Big C签订计谋合作和谈。

Big C超市是一家总部设在泰国曼谷的杂货店和一般商品零售商，是泰国第二年夜超市运营商。Big C有1792家分店，在泰国、越南、老挝、柬埔寨均开设有便当店，超市和年夜卖场。

这些项目标合作功效，将进一步助推潮汕牛肉丸作为潮汕特点产物走向世界，助力潮汕牛肉丸财产的高质量成长。

潮庭食物在2017年便获得广东收支境查验检疫局颁布的《出口食物出产企业存案证实》，具有牛肉丸出口资历。在保存传统工艺传承的根本上，潮庭食物积极鞭策牛肉丸出产的规范化和尺度化，前后经由过程了HACCP和ISO9001认证，并严酷遵守出口食物出产企业治理划定，完美原料节制、加工进程平安卫生节制、产物溯源和对产物的药残、重金属、添加剂、微生物等项目标自检自控机制，提高质量治理程度。恰是依托尺度化、规范化出产，潮庭在质量和产量上都实现了较年夜冲破，表现了潮庭的价值——为客户供给平安、健康、可口的食物，并为潮庭走出潮汕，走向全国甚至世界打好根本。潮庭牛肉丸已顺遂进入中国香港市场发卖，实现了汕头牛肉丸批量出口的冲破。

作为“非遗身手庇护单元”和“侨胞之家”，潮庭食物一向致力在传承和宏扬潮汕美食文化，秉持着传布潮汕文化的情怀和初心，潮庭食物屡次展开汕头牛肉丸“非遗潮丸家”文化传承勾当，增进了国内外华人华侨对故乡美食文化的领会，潮庭牛肉丸等潮汕美食的出口不但是一次美食文化的传承，更是一次联络侨情的文化交换，经由过程一颗颗牛肉丸在内的潮汕美食联络曩昔、此刻与将来，让国内外华人华侨走进故乡文化，领会故里文化，传递潮汕美食的文化内在，守护舌尖上的乡愁，为潮人的乡愁搭建起一座沟通的桥梁。