最近几年来,跟着糊口质量的提高,人们的健康意识也在逐步加强,国内益生菌市场揭示出壮大的消费活力。按照中国保健品协会数据,2018年至2022年,国内益生菌市场范围从647.7亿元增加至约1093.8亿元,年均复合增速达14%,显现出强劲的增加干劲。
但是,益生菌菌株的研发和菌粉出产等要害环节因为持久被外资企业掌控,对我国的益生菌财产构成了必然的垄断。这些外资企业凭仗庞大的研发优势,不但在国内益生菌原料市场上占有主导地位,还瓜分了年夜量的份额。这使得国内益生菌财产不能不持久依靠在国外益生菌企业的原料供给。
堕入研发窘境
益生菌作为存活在人体和动物肠道内的一类有益活性微生物,是对人体有益的细菌。在我国益生菌财产链中,上游首要益生菌发酵原料出产商和培育基、发酵罐等发酵装备供给商,中游为益生菌研发、出产与发卖企业,下流则首要是益生菌食物、炊事弥补剂和药品、动植物用益生菌原料等行业。
我国益生菌财产的首要问题则在在上游原创菌种把握不足。益生菌的研发对前期手艺要求高且投入年夜,从菌株挑选到功能测评,再经由过程临床实验,到最后的获批,任何一个环节呈现问题都可能致使新菌种研发的掉败。很多下流企业其实不具有自立出产研发的能力,是以上游的壁垒更高。
冲破手艺壁垒
值得光荣的是,我国益生菌财产一向在迎头追逐。现在,公共对益生菌的需求不竭放年夜,国内有关益生菌的研究也在逐步深切,我国益生菌行业市场范围显现一片欣欣茂发的气象。以华年夜美丽达为例。作为华年夜旗下独一官方益生菌品牌,华年夜美丽达专注肠道菌群健康研究15载,致力在用科学、均衡的体例守护中国人的肠道菌群健康,打造更合适国人体质的益生菌产物。
基在壮大的研发能力和手艺平台撑持,截至今朝,华年夜已搜集了近50万例样本,取得3324+个肠道菌全基因组序列,具有超5万+株菌的人体共生微生物专用菌株库。另外,华年夜已积累颁发了90余篇高程度科研功效,成功申请了140余项专利。华年夜美丽达在科研上获得的出色功效,无疑为我国益生菌财产注入了新的活力。
在产物研发方面,华年夜美丽达旗下产物菌株先经由过程全基因组测序挑选出有靶向功能的菌株,再测试抗生素耐药性、毒理性,肯定菌株的基因片断不会对人的健康代谢有潜伏风险,接着进行体外验证、动物尝试、中试出产、人群测试,终究才进行工艺出产。
在此根本上,华年夜美丽达打造了益畅益生菌压片糖果和益舒益生菌固体饮料等 11 款肠道健康产物。以“副干酪乳酪杆菌BGI-N2”为例,按照我国国人体质,经由过程了益生菌菌株胃肠道耐受性测试,在分歧消化道情况压开云体育app力下处置2小时后,胃酸耐受性高达97.8%,胆盐耐受性达90.4%,肠液耐受性达99.5%。这类严谨的研产生产使得华年夜美丽达的产物加倍靠得住和有用,为国平易近肠道健康供给了有力的保障。
因为饮食习惯和糊口体例的分歧,中国国平易近的肠道微生物布局与西方国度的人也存在着差别。假如引进国外益生菌菌株,未必能获得预期结果,乃至可能会对食用者本身菌群发生晦气影响。华年夜美丽达益生菌的呈现,打破了益生菌的国外垄断,守护了我国国平易近肠道健康,是真正“了不得的平易近族菌”。
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