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开云-涨知识:雪莲养生葡萄酒之养生酒文化
时间:2024-12-06作者:肥仔
  • 作为中国传统文化不成贫乏的一部门,酒文化的成长变迁也陪伴着中华五千年的汗青跌荡放诞升沉,在某些汗青的要害时刻,酒更是具有改变汗青历程的气力。而作为中国酒文化的构建者之一,摄生酒业已走过3000余年的汗青长河,并占有侧重要的汗青地位。

    原始社会期间,“酒”是由人类收集的野生生果在适合前提下天然发酵而成的,由于良多野生生果自己就具有药用价值,是以此时的喝酒行动固然还不克不及称之为“喝酒摄生”,但天然发酵果酒却与摄生保健有着紧密亲密的联系。

    殷商期间,喝酒风气流行。钟爱喝酒祭奠的商代人,把握了曲蘖(麦芽)酿酒的手艺,除通俗饮用的酒——“醴”——以外,最早的摄生酒“鬯”(chang)也应运而生。鬯是以黑黍为酿酒原料,插手郁金喷鼻草(一种中药)酿造而成,这也是有文字记录的最早的药酒。与此同时,鬯也是殷商期间的祭奠用酒,甲骨文中也有很多关在鬯祭奠的卜辞。在殷商期间的前人心中,鬯既可以帮他们感应和祭拜神灵,也是他们表达畏敬、祈愿夸姣的主要体例。

    秦汉期间,药酒逐步成为中药丹方的一部门,多篇经典著作文章中也阐述到酒的性质、药用、忌讳等,前人予酒在医用上的高度评价——“酒,百药之长”的经典语录恰是出自《汉书·食货志》;汉朝名医张仲景在《金匮要略》中记实着药酒的出产方式实例;我国最早的医学典籍《黄帝内经》中的《素问汤液醪醴论》专篇记录:“自古圣人之作汤液醪醴,觉得备耳……邪气时至,服之万全。”即前人之所以酿造醪酒,是专为药备用所制。据考据,战国至秦汉时,酒多用在医药和祭奠;东汉至魏时,医家逐步用酒炮制药物或煎煮汤药,以到达“酒行药势,药借酒力”的结果。

    在马王堆西汉古墓中出土的《五十二病方》记录着三十多个药酒方,用以医治疽、蛇伤、疥瘙等疾病;还有《摄生方》记录了那时建造药酒的各类药材、服用药酒的剂量等,这也是人们所知的最早的关在酿制药酒的药方。

    唐宋期间,制曲手艺有所成长,药酒的酿造也随之流行,其配方数量、用药程度和利用层面等都获得了空前成长。《备急令媛要方》《承平圣惠方》《圣济总录》等该期间的医药著作中都收录了年夜量的药酒和补酒的配方和制法。药酒由医治性药酒向补益强身的摄生酒成长,变得加倍“糊口化”,在平易近间多为摄生延年、美容养颜的丹方,更高质量的则成了宫庭御酒。

    明清期间,古代中医临床理论与药物学研究到达颠峰,宫庭补益药酒空前发财,光是《本草纲目》中就记录有补酒方200余种。明朝官廷酿造的御用酒有御制药酒五味汤、真珠红、长春酒、太禧白、满殿喷鼻等;清《太病院秘藏膏丹丸散丹方》一书中记录着国公露、龟龄露、五加皮药酒、八仙长命酒等19种官廷御用药酒。平易近间多以自酿自饮为主,比方椒柏酒、菖蒲酒、木樨酒、菊花酒等。

    从古到今,前人的传世之作与后世的立异之举,让作为中医摄生文化分支的摄生酒获得了长足成长。今时本日,人们对健康摄生的需求日趋增加,摄生酒在内的滋补品赛道悄然升温,最近几年来,消费者对中医摄生的存眷更是到达了一个史无前例的高度,天山雪莲等不为人知的贵细中药材,也逐步走进公共视野。

    “其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以产天山岳顶者为第一。”作为《中国药典》中独一收录的雪莲品种,《本草纲目拾遗》中记录天山雪莲“此物产在极冷之地,乃阴极阳生故也。治一切寒症。”天山雪莲秉受天时,阴极阳生,故性温而热、地胜药灵。是以天山雪莲既能祛寒除湿、活血通经,让气血充盈、面色红润;亦能温肾助阳、补阴益阳,令气脉通顺、延年益寿,众人盛誉其为“寒湿仙草”、“益寿仙草”。

    公元前119年,张骞第二次出使西域,将带回的西域仙草“天山雪莲”,浸在“蒲桃酒”中供献给汉武帝。汉武帝对其很是爱好,赐名“雪莲蒲桃酒”,成为皇室御用贡品。逾越两千余年的汗青长河,新疆天山雪莲制药有限公司专注在天山雪莲的守正立异,以“传承雪莲精力,宏扬雪莲文化”为任务,将旗下雪莲口服液、雪莲摄生葡萄酒带至你我身旁。

    雪莲摄生葡萄酒甄选天山山脉雪线以上的天山雪莲,配伍多味精选道地药材,以天山脚下原产赤霞珠葡萄变成的原汁为引而成,含有丰硕的总黄酮、生物碱、挥发油和人体必须的多种微量元素和丰硕的维生素,酒喷鼻浓烈、药喷鼻幽然、生化无限,是一款畅达经络、均衡阴阳的摄生圣品,也是高端滋补的摄生酒首选。天山之巅孕育而生的温性天山雪莲,辅以天山脚下天然发展的葡萄,高低相倾、阴阳互根,由此阳得阴助、生化无限。另外一方面,酒为百药之长,能引药入经,使天山雪莲功能获得最年夜水平的阐扬,并有助在人体充实接收。山顶雪莲、山脚葡萄,雪莲摄生葡萄酒将西域天然之年夜造化,在瓶中和合而成一方六合,得以暖和现代人的身心。

    天山雪莲作为国度二级庇护野生植物,最近几年来,因为市场乱象与盗采盗挖行动几次产生,当局对其管控也加倍严酷。身为一家有社会责任感的企业,天山雪莲制药既是天山雪莲相干产物的开辟者,也应是这一贵重天然资本的庇护者。跟着本年8月19日全国首家天山雪莲体验馆在乌鲁木齐开业,标记着高端滋补品雪莲摄生葡萄酒正式从特需市场迈向全国消费市场,一样意味着各地消费者可以从正规正当路子体验到西域仙草——天山雪莲的怪异文化与魅力。

    天山雪莲的汗青几近与摄生酒的汗青一样长远,自有文字记录最先,周穆王向西王母求取永生不老药、西王母取天山雪莲赠之的故事传播至今,天山雪莲一样履历了近三千年的漫长岁月。一盏佳酿,涤荡千年,天山雪莲与摄生酒相辅相成、相得益彰,二者璀璨厚重的文化底蕴也在这雪莲摄生葡萄酒中延续下去。穿越千年光阴而来的雪莲摄生酒,只为让生命,更暖和!

    责任编纂:刘明德

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